Geschirrspülmaschine einschalten

Evt. Kaffeemaschine vorbereiten (Milch/Kaffeerähmli/Zucker/Kaffeebohnen auffüllen)

Abfallstation

Longdrink Station vorbereiten (evtl. erst nach Hauptgang)

Weinkühler mit Eis füllen

Flaschenöffner auf Stationen verteilen

Rotwein Station (öffnen, probieren, Dropstop)

Zitronen etc. schneiden

Tableau mit Apérogläser bereitstellen

Alle Getränke/Zutaten (Zitronen, Limetten, Orangen, evt. Gurke, Minze) aufgefüllt?

Weine und Prosecco Reserve (evtl. Kartonschachteln aufbewahren, falls nicht unsere Stammweine)

Hoher Gläserkorb für Geschirrspülmaschine

Alle Lumpen (nach Farbcode) verteilen

Tücher zum Abtrocknen holen

Tableaus und schöne weisse Servietten

Grüne Kisten für Altglas

Checken ob genügend Gläser-Typen da sind (0,2l; 0,3l; 1l; RW; WW; Sekt, Bier)

Reserve Gläser vorbereiten

Strichliste holen

Hausgemachter Eistee vorbringen

Bowle machen und hochbringen (inkl. Kelle/Milchkanne & Suppenbehälter)

Eis in blaue Kühltruhe auffüllen und hochbringen

Weinkühler holen

Evt Schild aufstellen

Mobiliar

Evt. Weiße Tischtücher

Aufdecken

Dekoration

schwarze Servietten

Kerzengläser

Aschenbecher

evtl. Nüsse/Oliven/Zahnstocher

Im Sommer Ventilator anstellen, bzw Fenster öffnen

WC-Check

Kasse/Kartenlesegerät

Serviceschlüssel

Musik

Lichter

Technik